Интересен млечно-сиропиран сладкиш от Сръбската кухня!Необходими Продукти● яйца - 6

Интересен млечно-сиропиран сладкиш от Сръбската кухня!

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр.
● захар - 100 г
● грис - 80 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● брашно - 80 г
● прясно мляко - 500 мл
● кафява захар - 50 г
● ванилия - 1 бр.

Начин на подготвяне

Грисът се смесва с брашното и бакпулвера. Белтъците се разрушават на сняг. Жълтъците се разрушават със захарта и се смесват деликатно с белтъците.

Добавя се сместа с брашното и всичко се разбърква. Излива се в тавичка, постлана с хартия за печене. Пече се 25 минути на 180 градуса.

Вади се от фурната и се оставя да изстине в тавичката. Млякото се загрява, без да кипва, прибавя се кафявата захар и ванилията и се разбърква до разтопяването на захарта.

Сладкишът се залива с млякото и се оставя да изстине изцяло.