)
Диетолози препоръчват: храните, които реално помагат при инсулинова резистентност Здраве
Инсулиновата устойчивост се трансформира в едно от най-често срещаните метаболитни положения на актуалния човек. Тя стои в основата на преддиабета, диабет вид 2, хормоналните нарушавания и даже сложното намаляване. Добрата вест е, че храненето има голяма мощ да повлияе този развой. Правилно подбраните могат да оказват помощ на клетките да реагират по-ефективно на инсулина, да стабилизират кръвната захар и да понижат възпалението в организма.
Нека разгледаме кои са най-полезните групи храни и за какво те работят толкоз удобно. Зеленчуци с невисок гликемичен показател – основата на салдото
Зеленчуците са първата и най-важна стъпка към възстановяване на инсулиновата сензитивност. Особено потребни са зеленолистните и некрахмалните зеленчуци като броколи, спанак, тиквички, краставици, зеле и зелен боб.
Те съдържат малко въглехидрати, само че са богати на фибри, антиоксиданти и минерали. Фибрите забавят усвояването на глюкозата, което предотвратява внезапните скокове на кръвната захар - един от главните фактори за развиване на инсулинова устойчивост.
Освен това зеленчуците подкрепят чревния микробиом. Здравата чревна флора е директно обвързвана с по-добър метаболизъм на глюкозата и по-ниски равнища на инфектиране.
Полезните мазнини – ключът към постоянния инсулин
Дълго време мазнините са били незаслужено упреквани за метаболитните проблеми, само че през днешния ден знаем, че верните мазнини в действителност усъвършенстват инсулиновата сензитивност.
Най-полезни са:
зехтин екстра върджин
авокадо
ядки (орехи, бадеми, лешници)
семена (чиа, ленено семе, тиквено семе)
мазна риба
Тези храни съдържат мононенаситени и омега-3 мастни киселини, които понижават възпалението и подкрепят естествената функционалност на клетъчните мембрани. Когато клетките са „ по-гъвкави “, инсулинът по-лесно извършва ролята си.
Важно е обаче количеството да бъде умерено - мазнините са калорични и несъразмерната консумация може да има противоположен резултат. Протеини с високо качество – стабилизатор на кръвната захар
Белтъчините играят основна роля в контрола на апетита и глюкозния баланс. Те забавят изпразването на стомаха и предотвратяват внезапното повишаване на кръвната захар след хранене.
Добри източници са:
яйца
риба и морски блага
пилешко и пуешко месо
бобови култури
кисело мляко и ферментирали млечни артикули
Особено потребни са комбинациите от протеин и фибри - да вземем за пример салата с бобови растения или кисело мляко със семена. Те основават дълготрайно чувство за задоволеност и понижават желанието за сладко, което постоянно съпътства инсулиновата устойчивост. Бобови храни и пълнозърнести артикули – бавната сила
Не всички въглехидрати са зложелател. Всъщност верните въглехидрати могат да оказват помощ за възобновяване на метаболитния баланс.
Леща, нахут, фасул, елда, киноа и овес съдържат така наречен бавноусвоими въглехидрати. Те освобождават глюкозата последователно, без да провокират внезапни инсулинови пикове.
Бобовите култури са изключително скъпи, тъй като комбинират:
фибри
растителен протеин
магнезий - минерал, който взе участие в регулацията на инсулина
Редовната им консумация се свързва с по-добър надзор на тежестта и по-ниски равнища на кръвната захар. Плодове с ниско наличие на захар – наслада без риск
Много хора с инсулинова устойчивост заобикалят плодовете изцяло, само че това не е належащо. Важен е изборът.
Най-подходящи са:
горски плодове (боровинки, малини, ягоди)
ябълки
круши
цитруси
Те съдържат антиоксиданти и полифеноли, които подкрепят клетъчния отговор към инсулина. Фибрите в плодовете забавят усвояването на естествените захари и понижават гликемичния резултат.
Добра процедура е плодовете да се употребяват дружно с протеин или лой - да вземем за пример шепа ядки - за още по-стабилна кръвна захар. Подправки и ферментирали храни – дребни промени с огромен резултат
Някои храни работят като естествени „ метаболитни помощници “, въпреки да се употребяват в дребни количества.
Сред тях се отличават:
канела – подкрепя усвояването на глюкозата
куркума – мощен противовъзпалителен резултат
джинджифил – усъвършенства метаболитните процеси
ферментирали храни като кисело зеле, кефир и кисело мляко
Ферментиралите артикули поддържат здравословен баланс на чревните бактерии, а това е директно обвързвано с инсулиновата сензитивност. Все повече проучвания демонстрират, че метаболитното здраве стартира точно от червата. Малките ежедневни избори вършат огромната смяна
Няма една „ магическа “ храна, която сама да отстрани инсулиновата устойчивост. Истинският резултат идва от цялостния модел на хранене - повече естествени, минимално обработени артикули, уравновесени макронутриенти и постоянни равнища на кръвната захар денем.
Когато менюто включва богати на фибри зеленчуци, качествени протеини, потребни мазнини и бавноусвоими въглехидрати, организмът последователно стартира да реагира по-добре на инсулина. Това води до повече сила, по-лесен надзор на тежестта и по-ниски опасности от метаболитни болести.
Понякога най-силното лекуване не се крие в комплицирани режими, а в постоянството на дребните, рационални хранителни избори - всеки ден, всяко хранене.
Нека разгледаме кои са най-полезните групи храни и за какво те работят толкоз удобно. Зеленчуци с невисок гликемичен показател – основата на салдото
Зеленчуците са първата и най-важна стъпка към възстановяване на инсулиновата сензитивност. Особено потребни са зеленолистните и некрахмалните зеленчуци като броколи, спанак, тиквички, краставици, зеле и зелен боб.
Те съдържат малко въглехидрати, само че са богати на фибри, антиоксиданти и минерали. Фибрите забавят усвояването на глюкозата, което предотвратява внезапните скокове на кръвната захар - един от главните фактори за развиване на инсулинова устойчивост.
Освен това зеленчуците подкрепят чревния микробиом. Здравата чревна флора е директно обвързвана с по-добър метаболизъм на глюкозата и по-ниски равнища на инфектиране.
Полезните мазнини – ключът към постоянния инсулин
Дълго време мазнините са били незаслужено упреквани за метаболитните проблеми, само че през днешния ден знаем, че верните мазнини в действителност усъвършенстват инсулиновата сензитивност.
Най-полезни са:
зехтин екстра върджин
авокадо
ядки (орехи, бадеми, лешници)
семена (чиа, ленено семе, тиквено семе)
мазна риба
Тези храни съдържат мононенаситени и омега-3 мастни киселини, които понижават възпалението и подкрепят естествената функционалност на клетъчните мембрани. Когато клетките са „ по-гъвкави “, инсулинът по-лесно извършва ролята си.
Важно е обаче количеството да бъде умерено - мазнините са калорични и несъразмерната консумация може да има противоположен резултат. Протеини с високо качество – стабилизатор на кръвната захар
Белтъчините играят основна роля в контрола на апетита и глюкозния баланс. Те забавят изпразването на стомаха и предотвратяват внезапното повишаване на кръвната захар след хранене.
Добри източници са:
яйца
риба и морски блага
пилешко и пуешко месо
бобови култури
кисело мляко и ферментирали млечни артикули
Особено потребни са комбинациите от протеин и фибри - да вземем за пример салата с бобови растения или кисело мляко със семена. Те основават дълготрайно чувство за задоволеност и понижават желанието за сладко, което постоянно съпътства инсулиновата устойчивост. Бобови храни и пълнозърнести артикули – бавната сила
Не всички въглехидрати са зложелател. Всъщност верните въглехидрати могат да оказват помощ за възобновяване на метаболитния баланс.
Леща, нахут, фасул, елда, киноа и овес съдържат така наречен бавноусвоими въглехидрати. Те освобождават глюкозата последователно, без да провокират внезапни инсулинови пикове.
Бобовите култури са изключително скъпи, тъй като комбинират:
фибри
растителен протеин
магнезий - минерал, който взе участие в регулацията на инсулина
Редовната им консумация се свързва с по-добър надзор на тежестта и по-ниски равнища на кръвната захар. Плодове с ниско наличие на захар – наслада без риск
Много хора с инсулинова устойчивост заобикалят плодовете изцяло, само че това не е належащо. Важен е изборът.
Най-подходящи са:
горски плодове (боровинки, малини, ягоди)
ябълки
круши
цитруси
Те съдържат антиоксиданти и полифеноли, които подкрепят клетъчния отговор към инсулина. Фибрите в плодовете забавят усвояването на естествените захари и понижават гликемичния резултат.
Добра процедура е плодовете да се употребяват дружно с протеин или лой - да вземем за пример шепа ядки - за още по-стабилна кръвна захар. Подправки и ферментирали храни – дребни промени с огромен резултат
Някои храни работят като естествени „ метаболитни помощници “, въпреки да се употребяват в дребни количества.
Сред тях се отличават:
канела – подкрепя усвояването на глюкозата
куркума – мощен противовъзпалителен резултат
джинджифил – усъвършенства метаболитните процеси
ферментирали храни като кисело зеле, кефир и кисело мляко
Ферментиралите артикули поддържат здравословен баланс на чревните бактерии, а това е директно обвързвано с инсулиновата сензитивност. Все повече проучвания демонстрират, че метаболитното здраве стартира точно от червата. Малките ежедневни избори вършат огромната смяна
Няма една „ магическа “ храна, която сама да отстрани инсулиновата устойчивост. Истинският резултат идва от цялостния модел на хранене - повече естествени, минимално обработени артикули, уравновесени макронутриенти и постоянни равнища на кръвната захар денем.
Когато менюто включва богати на фибри зеленчуци, качествени протеини, потребни мазнини и бавноусвоими въглехидрати, организмът последователно стартира да реагира по-добре на инсулина. Това води до повече сила, по-лесен надзор на тежестта и по-ниски опасности от метаболитни болести.
Понякога най-силното лекуване не се крие в комплицирани режими, а в постоянството на дребните, рационални хранителни избори - всеки ден, всяко хранене.
Източник: woman.bg
КОМЕНТАРИ