Името на този коледен плодов кекс само подсказва, че може

Името на този коледен плодов кекс единствено подсказва, че може най-спокойно да му се насладите... и би трябвало

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● сушени плодове - 80 г микс от (кайсии, сини сливи и череши)
● портокали - 1
● ленено брашно - 25 г
● брашно от елда - 25 г
● ленено семе - 15 натрошено
● чия - 10 г
● кокосова захар - 40 г + още малко за плодовете (или различен подсладител по избор)
● канела
● бакпулвер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Първо, накисвате чията в чашка с вода, с цел да набъбне.

През това време си нарязвате плодовете на дребни късчета и ги овалвате в малко кокосова захар.

Изцеждате сока от един портокал и настъргвате кората му.

В купа разбивате яйцата, добавяте плодовете дружно с останалите артикули и разбърквате добре.

Получената примес за кекс разпределяте в намазнена форма за кекс.

Печете коледния кекс в авансово загрята на 200 градуса печка до подготвеност.

След като коледния плодов кекс Диета е подготвен, може да го декорирате с артикули по желание.