Имаме добра новина за всеки, който спазва кето диета -

Имаме добра вест за всеки, който съблюдава кето диета - рецепта за страховит кето сладкиш

Необходими Продукти

● горски плодове - 200 г
● подсладител - 2 с.л.
● желатин - 11 г
● кокосово брашно - 3с.л.
● бакпулвер - 1 п.
● кисело мляко - 3 с.л.
● яйца - 3 бр.
● хуск - 1 с.л.
● лимонова кора
● меко масло - 1 с.л.
● кокосови стърготини - за поръсване

Начин на подготвяне

Разтваряме желатина съгласно упътването на опаковката.

Слагаме горските плодове с 200 мл вода на котлона да врат 15 мин, по-късно смъкваме от огъня и прибавяме подсладителя и желатина, оставяме да се охлади.

Делим жълтъци от белтъци, белтъците разрушаваме на сняг.

Жълтъците и другата с.л. подсладител разрушаваме на пяна, прибавяме, киселото мляко и маслото и разрушаваме следват - кокосовото брашно, бакпулвер, кората лимон, хускът и още веднъж разрушаваме.

Накрая прибавяме белтъците и разбъркваме деликатно с шпатула.

Изсипваме сместа за диетичния сладкиш във форма с диаметър 16 см, авансово застлана с хартия за печене.

Печем в авансово загрята фурна на 180°C за 30 мин или до суха съчка. Охлаждаме.

След като кето сладкишът е добре охладен, наливаме сладкото от горски плодове и поръсваме с кокосови стърготини.