Има страхотни рецепти за хората, които постят по това време

Има страхотни предписания за хората, които постят по това време на годината и сигурно могат да опитат да си ги подготвят вкъщи. Така ще хапнат нещо вкусно и няма да скапват постите си, заради отсъствието на скотски артикули в рецептата. Мусаката е едно от най-вкусните български ястия, които по време на пости могат да ни липсват, по тази причина постоянно е добре да знаете кой е постният вид на мусаката и да си го приготвите, написа actualno.com.
Необходими артикули:
6-7 приблизително огромни картофа

2 тиквички

2 моркова

1 алена чушка

1 глава лук

1 домат

300 грама скир (замества киселото мляко)

200 гр веган кашкавал

подправки: сол, червен пипер, олио
Начин на подготвяне:
Нарязвате на ситно лука, чушката, морковите и стартирате да ги запържвате с олио на приблизително мощен огън. След това нарежете тиквичките на кубчета, огромни колкото бихте нарязали и картофите за мусаката и запържвате и тях.

След като малко поомекнат зеленчуците добавяте солта и аления пипер, след което и нарязаният на ситно домат. В тавата, в която ще печете мусаката, нарязвате всички картофи на кубчета и добавяте запръжката като разбърквате добре.

Сипвате един пръст вода в тавата и слагате да се пече на авансово загрята на 180 градуса фурна. Заливката за мусаката се поставя малко преди да е изцяло подготвена. За нея настъргвате веган кашкавала и добавяте скира. След като разбъркате добре, изливате от горната страна върху мусаката и печете до златисто.