Има рецепти за яхнии с кюфтенца и точно тази рецепта

Има предписания за яхнии с кюфтенца и тъкмо тази рецепта за яхния с кюфтенца, която ще ви плени

Необходими Продукти

● кайма - 400 г примес
● лук - 1 глава кромид
● домати - 3 - 4 броя или доматен сок от консерва
● картофи - 2 огромни
● олио - 3 с.л.
● алено вино - 3 с.л.
● дафинов лист - 1 брой
● чесън - 2 скилидки
● червен пипер - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● магданоз
● чубрица
● сол

Начин на подготвяне

Омесете каймата с наситнения лук, магданоз, чубрица и малко сол.

Оформете дребни овални кюфтенца и ги запържете до полуготовност в загрята лой.

Обелете и нарежете на дребни късчета доматите, след което ги прибавете в тигана. Картофите също се наситняват и се прибавят.

Добавете всички остнали съставки за соса, като най-сетне (след като картофите се сварят) се прибавят накълцаните магданоз и чесън.