Орехова торта с маслен крем
Необходими Продукти
●За блатовете
● яйца - 6 бр.
● захар - 6 с.л.
● смлени орехи - 12 с.л.
● брашно - 4 с.л.
● бакпулвер - 1 отново. (10 г)
●
Сироп
● компот от кайсии - или захарен сироп
●
Масленн крем
● масло - 250 г меко
● пудра захар - 2 к.ч.
● жълтъци - 2 бр.
● сладкарска сметана - 1 к.ч.
Начин на подготвяне
Можете да разбиете с всичките яйца един огромен блат и по-късно да го разрежете, аз опекох два, като разделих продуктите.
Разбиваме яйцата до приемане на бухнал крем, по-късно прибавяме смлените орехи, брашното и бакпулвера.
Изсипваме сместа в тава за печене, намаслена и постлана с хартия за печене. Печем в авансово загрята фурна на 170 градуса към 30-40 минути.
След това охлаждаме изцяло готовите блатове.
Щом са се охладили, се захващаме с крема, като за задачата разрушаваме сладкарска сметана първо.
След това в друга купа разрушаваме маслото (на стайна температура), пудрата захар и жълтъците, последователно прибавяме и сметаната до приемане на гладка примес.
Сглобяваме ореховата торта, като редим ред блат, ред крем и най-после намазваме цялата торта с останалия крем.
Украсяваме със смлени орехи или цели по избор.
Ореховата торта с маслен крем е подготвена.