Има много начини да запазите линията на тялото си и

Има доста способи да запазите линията на тялото си и да се запасите с витамини и минерали. Консумацията на спаначена чорба е един от най-вкусните обаче

Необходими Продукти

● спанак - 600 г изчистен от дръжките
● ориз - 1/2 ч.ч.
● зелен лук - 3 стръка
● моркови - 1 бр.
● домати - 4 с.л. на кубчета от консерва
● брашно - 1 с.л.
● олио - 6 с.л.
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1 с.л.
● магданоз - 1/2 вр.
● оцет - 1 с.л.
● къри - 1/2 ч.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

За към половин час се накисва добре измитият и измит от дръжките спанак в купа с вода и оцет. Изплаква се добре и се режете на дребно.

Загрява се олиото в приблизително огромна тенджера и се запържва настърганият на ситно морков и по-късно - нарязаният на дребно лук. След минута се сипват доматите. След като поомекнат, се прибавя брашното и се разбърква добре.

Налива се към 1.5 литра гореща вода и се прибавя спанакът и оризът. Вари се, до момента в който оризът омекне. Слага се нарязаният на ситно магданоз.

Подправя се с кърито и сол на усет. Отстранява се от огъня и се оставя леко да изстине.

В дребна купа се смесва киселото мляко, оцетът и яйцето. Разбива се с вилица и спаначената чорба се застройва.