Има ли по-хубво от бабините кифлички? Ние казваме Не. Убедете

Има ли по-хубво от бабините кифлички? Ние споделяме Не. Убедете се сами Може да е банална, само че това е една изпитана рецепта!

Необходими Продукти

● квас - 1 бр.
● сол - 1 с.л
● захар - 1 с.л
● масло - 3/4 с.л
● яйца - 3 бр.
● брашно - 1 кг.
● прясно мляко - 2 ч.ч
● олио - 1/3 ч.ч

Начин на подготвяне

Брашното се пресява и в него се прави кладенче. В чаша се смесват маята, солта и захарта, с цел да шупне, дружно с леко топлото мляко.

Всички артикули се смесват и се омесва пухкаво тесто.

След това разстилате тестото на блат, режете като торта и оформяте кифличките - няма значение дали ще са с плънка от сирене или кренвирш.

Печете при загрята фурна на 180 градуса, а по избор поръсване със сусам или мак.