Трябва ли да пием мляко за здрави кости?
Има ли някой от нас, който да не знае от дребен, че би трябвало да пие мляко за здрави кости и зъби? Идеята има някакъв смисъл. Млякото съдържа калций. Известно е, че калцият усъвършенства минералната компактност на костите.
Но дали има директна връзка сред пиенето на мляко и здравината на костите ни?
В изследване, оповестено през 1997 година от Харвардския университет, се показва проучване на 77 хиляди жени в продължение на 10 години, при които не са открити значителни разлики в броя на фрактурите на крайниците сред тези, които пият по една чаша мляко седмично или по-малко и тези, които пият два пъти повече. При сходно изследване, извършено измежду 330 хиляди мъже, резултатът бил сходен.
През 2015 година екип от Нова Зеландия преразгледа, комбинира и наново проучва 15 разнообразни изследвания по въпроса. В резултат те установяват, че при постоянна консумация на мляко се следи повишение на костната минерална компактност, само че единствено в границите на първите две години от постоянния банкет. След този интервал нарастването на костната плътност спира.
