Има един специален трик да нарежете така перфектно тиквичката...Вижте какъв

Има един специфичен трик да нарежете по този начин съвършено тиквичката...Вижте какъв е

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр.
● сирене - 150 - 200 г
● копър - 1/2 връзка
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● червен пипер - 2 щипки
● лимон - 1/2
● олио - на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Трябва да нарежем тиквичките на тънки резени, само че не до дъно.

За да стане по-лесно и бързо, използвах дървени пръчици, които сложих от двете страни на самата тиквичка.

Нарязваме цялата тиквичка, след което я прехвърляме в тавичка, в която авансово сме сложили фолио.

Предварително посоляваме тиквичките и ги поръсваме с олиото. В обособена купа намачкваме сиренето.

Нарязваме копъра на ситно и чесъна.

Смесваме сиренето с копъра, чесъна, червен пипер, черен пипер, сока от половин лимон.

Напълваме разрезите на тиквичките с тази примес.

Покриваме деликатно с фолиото от горната страна и в профил.

Поставяме във фурната и печем за към 40 минути на 180-200 градуса.