Има десетки начини за приготвяне на ароматно пилешко месо, а

Има десетки способи за подготвяне на ароматно пилешко месо, а ние намерихме най-вкусния - особено за вас

Необходими Продукти

● пилешко месо - 6 броя пилешки гърди
● сол - 1/2 ч.л.
● черен пипер - надробен
● зехтин - 2 с.л.
● лук - 1 глава, нарязана на кръгове
● червени чушки - 1 алена пиперка, нарязана на късчета
● чесън - 3 скилидки, раздробен
● домати - 400 г консервирани
● бульон - 250 мл пилешки
● босилек - 1 с.л. ситно нарязан свеж
● ориз - 150 г бял
● гъби - 300 г
● маслини - 120 г

Начин на подготвяне

Посоляваме и поръсваме с черен пипер пилето, след което запържваме в малко лой за няколко минути. Слагаме в огромен тиган лука и пиперката да се запържат за 3 минути и прибавяме чесъна, след което нарязаните гъби.

След като омекнат, прибавяме доматите и 2-3 с.л. доматен сок. Добавяме и бульона и сол. Отново поръсваме с черен пипер и оставяме да заври.

После слагаме и ориза и като заври понижаваме огъня и похлупваме за 10 минути. Месото връщаме в тигана при соса, оставяме за още 10 минути да се задуши. Най-накрая се прибавят нарязаните маслини и босилека.