Идва лятото, ас него и времето на освежаващите напитки и

Домашен сладолед- то било толкова лесно, че е грехота да си купиш от магазина при положение, че можеш да си направиш сам

Идва лятото, ас него и времето на освежаващите питиета и студения сладолед. Закупуването на сладолед е елементарна работа, само че малко хора могат да зарадват любимите си хора с домашно подготвен сладолед. Днес ще споделим рецепта за сладолед, която даже едно дете може да подготви.

Домашно сладолед с мляко

СЪСТАВКИ

250 г ягоди
40 г масло
80 g захар
450 ml сметана
250 г кондензирано мляко

Сладоледът у дома е по-лесен за подготвяне, в сравнение с си мислите. Сега ще ви разкажем как да си извършите сладолед с ягоди, на които всеки ще се радва.

ПОДГОТОВКА

Нарежете ягодите на 4 елементи. Ако ягодата е замразена, би трябвало да я размразите: оставете да лежи в чинията за 5 минути, след което изцедете разтопената вода.
Разтопете маслото в тиган с незалепващо покритие на слаб огън.

Добавете ягодите към маслото и разбъркайте добре..

Добавете захарта и варете плодове в продължение на 10 минути, понякога разбърквайте

Разбийте сметаната на ниска скорост с миксер, последователно увеличавайте скоростт. Колкото по-студена е сметаната, толкоз по-бързо ще се разбие. Добавете кондензирано мляко и разбъркайте добре благодарение на силиконова шпатула.

Рецептата за домашно подготвен млечен сладолед може да бъде модифицирана с всевъзможен различен заряд. Вместо ягоди, можете да употребявате каквито плодове си пожелаете, които са ви на разположение и ви харесват повече.