Идеалните хапки за всяко парти - лесни, вкусни и удобни

Идеалните хапки за всяко празненство - лесни, вкусни и комфортни за похапване

Необходими Продукти

● кайма - 250 г примес
● лук - 1 огромна глава
● яйца - 1 бр.
● самун - 1 филия изсъхнал самун
● магданоз - 3 - 4 стръка
● сол
● черен пипер
● чубрица
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Лукът и магданозът се нарязват на доста ситно.

В дълбока купа слагаме каймата, лука и магданоза, чукваме вътре и яйцето, слагаме щипка сол и щипка черен пипер, щипка чубрица, по-късно мокрим филията самун със студена вода, изстискваме с ръце и натрошаваме при каймата.

Разбъркваме хубаво да се смесят всички съставки.

В тиган наливаме олио, едвам покрие хубаво дъното, загряваме олиото и по-късно с влажни ръце вземаме по малко от сместа, оформяме кюфтенца и слагаме да се пържат.

След като са подготвени ги обръщаме да се изпържат и от другата страна. Изваждат се върху кухненска хартия с цел да се попие непотребната лой.