Идеалната рецепта за лютеница за онези, които не разполагат с

Идеалната рецепта за лютеница за тези, които не разполагат с през целия ден, с цел да затварят буркани!

Необходими Продукти

● моркови - 3 кг
● доматено пюре - 2 бурканчета
● чушки - 5 кг червени капии
● олио - 500 мл
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Опечете чушките и ги обелете. Почистете ги от семената. Смелете ги на машинката за смилане на месо. Сварете морковите и също ги смелете на машинката.

Прибавете доматеното пюре, ситно нарязания магданоз и солта. Залейте със мощно сгорещеното олио.

Разбъркайте доста добре и напълнете лютеницата в буркани. Затворете и стерилизирайте 10 минути.