Идеална гарнитура за печена рибаНеобходими Продукти● праз - 1 стрък●

Идеална гарнитура за печена риба

Необходими Продукти

● праз - 1 филиз
● булгур - 1 ч.ч.
● вода - 3 ч.ч.
● киноа - 2 с.л.
● лимец - 2 с.л.
● орехи - 5 с.л. смлени
● чесън - 1 скилидка
● олио - 2 с.л.
● сол - шипка
● фалшификация за булгур - 1 с.л. микс
● червен пипер
● черен пипер
● къри

Начин на подготвяне

Празът се нарязва на ситно и се задушава в незалепващ тиган с похлупак.

Добавят се водата, булгурът, киноата и лимецът, дружно със солта и подправките.

Маха се капакът и се бърка до подготвеност на семената.

Прибавят се смлените орехи, дружно с пресованата скилидка чесън. Сместа се разбърква до еднородност и смъква от котлона.

Украсява се с маслини и гарнитурата се сервира.

Пикантният булгур с орехи, лимец, киноа и праз е подготвен.