И за да спазим традициите - бялата салата задължително поднесете

И с цел да спазим традициите - бялата салата наложително поднесете с алено вино!

Необходими Продукти

● бяла ряпа - 2 бр.
● черна ряпа - 1 бр.
● алена ряпа - 1 бр.
● алабаш - 2 бр.
● ябълки - 2 - 3 бр. кисели
● зехтин
● оцет
● сол

Начин на подготвяне

Всички артикули в това число и ябълките се обелват и настъргват на приблизително ренде.

Сипват се в дълбока купа и се посоляват. С ръка са разбърква всичко като леко се притрива.

Идеята е всички артикули да се размесят хубаво. Престояват по този начин към 10 минути да се пуснат соковете.

Накрая се поливат със зехтин и оцет, и още веднъж се разбърква. Салатата се сервира със студена ракийка.