Сладкиш със смокини и сусам
Необходими Продукти
● яйце - 1 бр.● кисело мляко - 3/4 ч.ч.
● чай от джинджифил - 4 с.л. сварен
● олио - 50 мл
● захар - 3/4 ч.ч.
● ванилия
● пълнозърнесто брашно - 1/2 ч.ч.
● бяло брашно - 1/2 ч.ч.
● сладко от смокини - 1/2 ч.ч. единствено плод
● сусам - 1 с.л.
● бакпулвер - 2 ч.л.
Начин на подготвяне
В купа се разрушава яйцето със захарта и олиото.
В чашата с гъсто кисело мляко сипваме сварен чай и разбъркваме, като айран.
Добавя се бакпулверът и още веднъж се разбърква да шупне. Сипва се при яйцето, прибавяме ванилия, двата типа брашно съгласно нужната плътност за кексово тесто и най-после - ситно нарязани плодове от сладко от смокини без течността.
Разбърква се добре, да се смесят продуктите и сипваме в дребна тавичка върху хартия за печене или намазнена и поръсена с брашно.
Отгоре се разпределят нарязани късчета от останалите артикули и поръсваме сусам.
Печем сладкиша в загрята фурна 180 градуса до суха съчка. Охладен се нарязва на части и сервираме.
Лесно и вкусно плодово сладкишче за всеки ден! Сладкишът със смокини и сусам е подготвен.




