И така, ето какви са необходимите продукти, за да си

И по този начин, ето какви са нужните артикули, с цел да си приготвите сладостен и бухнал кекс с лимонада…

Рецепта за кекс с лимонада

Необходими артикули:

4 броя яйца;

1 и ½ ч.ч. бяла кристална захар (ако обичате да ви е по-сладичко може да сложите 2 ч.ч. захар);

2 и ½ ч.ч. бяло брашно;

8 с.л. олио;

200 мл. лимонада;

2 ванилии;

1 пакетче бакпулвер (10 гр.).

1 с.л. с връх какао.

Домашен кекс с лимонада

Кекс с лимонада: метод на подготвяне:

Препоръчително е яйцата да бъдат със стайна температура. Чукнете ги по настрана ги и прибавете едно по едно в съда, в който ще приготвите сместа за кекса. Разбъркайте благодарение на миксер или на ръка.

Към яйцата прибавете захарта и бъркайте до приемане на леко пухкава примес.

Продължете с останалите артикули от тази рецепта за кекс с лимонада. Към яйчената примес прибавете олиото и лимонадата. Бъркайте.

Преди да прибавите брашното, го пресейте два пъти дружно с ванилията и бакпулвера. На дребни порции прибавете към останалите артикули. В случай, че не употребявате миксер или различен тип апарат, а бъркате на ръка – този развой би трябвало да бъде деятелен. Бъркайте до приемане на гладка и леко пухкава текстура.

По ваше предпочитание може да си извършите кекса пъстър. За задачата отделете към 1 дребна чашка от кексовото тесто, което да смесите с какаото. След като добавите тази какаова примес към главната ще ви се получи пъстър (мраморен) кекс.

Както знаете освен продуктите са значими, само че и процеса на печене.

Намажете формата за кекс или тавичката с масло или олио. Може да поръсите с малко брашно. Прехвърлете кексовото тесто в съда за печене и не забравяйте да добавите какаовата част от рецептата, за получите мечтаната от вас багра.

Печете в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 30 минути. Много зависи по какъв начин пече фурната ви. С помощта на дървено шишче може да пробвате, дали кексът е добре изпечен.

Ето, че вашия кекс с лимонада е подготвен за консумация. Чудесен избор за следобедна закуска или допълнение към чая/кафето.