И когато чуете, че картофките са по селски, да знаете,

И когато чуете, че картофките са по селски, да знаете, че това е гаранция за ужасно добър усет

Необходими Продукти

● картофи - 2 - 3 бр.
● пушен червен пипер - 2 с.л.
● чубрица - 2 с.л.
● джоджен - 1 с.л.

● мащерка - 1 с.л.
● чесън на прахуляк - 1 ч.л.
● мехлем - 300 - 400 г
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете картофите на пръчици, без да ги белите.

Смесете в дълбока купа пушения червен пипер, чубрицата, джоджена и мащерката.

Към микса от подправки прибавете и чесън на прахуляк. Посолете.

Загрейте свинската мехлем. Изпържете картофите в свинската мехлем, до момента в който станат златисти.

Оваляйте пържените картофи още горещи в микса от подправки и сервирайте.