И като стана дума за предястия, нека ви представим нашето

И като стана дума за предястия, дано ви представим нашето обичано - Пълнени гъби с пъдпъдъчи яйца

Необходими Продукти

● гъби - 6 бр.
● шунка - 6 ленти слайс
● пъдпъдъчи яйца - 6 бр.
● кашкавал - 100 г
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Гъбите се почистват от пънчетата и се измиват. Подсушават се и се подреждат с дупчицата надолу в тава, застлана с хартия за печене.

Пекат се 7- 8 минути в авансово загрята на 200 градуса фурна.

През това време кашкавалът се настъргва. След това се изваждат и се обръщат нагоре.

Всяка гъба се посолява и поръсва с черен пипер. В дупчиците слагаме по малко от настърганият кашкавал. Всяка лентичка от шунката се прави на фунийка и се закрепва върху гъбката.

След това в тези фунийки чукваме по едно пъдпъдъче яйце и връщаме тавата във фурната за още 2 до най-много 3 минути.

Сервираме гъбите топли.