Хубавите мъфини могат да направят и най-напрегнатия ден прекрасен! Ето

Хубавите мъфини могат да създадат и най-напрегнатия ден прелестен! Ето за какво ви предлагаме една страхотна рецепта за вълшебно сладко прелъщение с ягоди:

Необходими артикули:

За тестото:
Всички артикули би трябвало да са на стайна температура.
80g
125g брашно
50ml растителна лой
40ml прясно мляко
40g захар
1 яйце
100g ягоди
1 ч.л. бакпулвер
шушулка ванилия
щипка сол
10 хартиени чашки за мъфини

За маслените трохи:
150g брашно
70g масло
70g захар
40g фини овесени ядки
щипка сол

Приготовление:
1. Измийте ягодите, изчистете ги и ги разрежете на половина.
2. В купа разбийте яйцата, млякото,, растителната лой и ванилията от шушулката.
3. В друга купа смесете брашното, бакпулвера и щипка сол и ги разбъркайте.
4. Смесете течните и сухите съставки и ги разбъркайте добре до приемането на хомогенна примес.
5. Разпределете хартиените чашки в тава за печене на мъфини. Разпределете получената примес в тях.
6. Постевате по няколко части ягоди във всяка хартиена чашка.
7. Загрейте фурната на 160 градуса. През това време пригответе маслените трохи.
8. Разтопете маслото в касерола.
9. Смесете в купа брашното, овесените ядки, захарта, щипка сол и по-късно прибавете разтопеното масло. Разбъркайте добре с вилица до приемането на трохи.
10. Разпределете получените маслени трохи в хартиените чашки за мъфини над ягодите и сместта.
11. Печете към 20 минути. При подготвеност декорирайте с комат прясна ягода.

(в материала има продуктово позициониране)