Хрупкави сладки с ябълков пълнеж се приготвят бързо. Дори да

Хрупкави сладки с ябълков заряд се подготвят бързо. Дори да се върнете от работа доста късно, ще имате време да ги изпечете. Невероятният мирис се разнася на всички места. Никой не може да им устои.

Необходими съставки:

ябълка – 1 бр.масло – 70 гзахар – 4 с. л.канела – 1/2 с. л.яйце – 1 бр.сол – 1 щипкаванилова захар – 8 гмляко – 2 с. л.бакпулвер – 4 гбрашно – 250 г

Приготвяне:

Първо пригответе плънката. Обелете ябълката. Нарежете я на части и я прехвърлете в тиган. Добавете 2 с. л. захар и канела.

Преди да се карамелизират частите, прибавете 1 с. л. масло.

Заемете се с приготвянето на тестото. Разбъркайте яйцето в купа с малко сол и ванилова захар. Добавете останалата захар.

Изсипете млякото и разтопеното масло (50 г) в яйчената примес. Добавете бакпулвера и последователно брашното. Замесете меко хомогенно тесто.

Разточете го на тънка кора върху набрашнена повърхнина. Изрежете кръгчета. Сложете от плънката в едната половина и сгънете кръгчето.

Наредете по този начин квалифицираните сладки в тава, постлана с хартия за печене. Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути. След изстудяване, поръсете с пудра захар.

Вижте още: Мини чеснови хлебчета

Тези хрупкави сладки ще се охладят доста бързо, тъй че ги сервирайте незабавно на масата.

За плънката вместо ябълки, можете да употребявате извара.