Хрупкавата коричка на крамбъла е гарантирана, както и великолепния му

Хрупкавата коричка на крамбъла е обезпечена, както и превъзходния му усет - да ви е сладко

Необходими Продукти

● череши - 500 г
● захар - 50 г
● царевично нишесте - 10 г
● лимонен сок - 20 мл
● сол - 1 щ.
●

За крамбъла

● брашно - 80 г
● овесени ядки - 80 г
● кафява захар - 100 г
● сол - 1 щ.
● краве масло - 80 година студено, нарязано на кубчета
● лимонова кора - от 1 лимон
●

Допълнително

● масло - за намазване на тавата
● галета - 1 с.л. за поръсване на тавата

Начин на подготвяне

Фурната се загрява на 180 градуса.

Нарязаните на половинки череши се смесват със захарта, нишестето, лимоновия сок и солта. Разбъркват се и се сипват в тава, намазана с масло и поръсена с галета.

Всички съставки за крамбъла се поставят в купа. С ръце се оформят маслени трохи, които се разпределят върху плодовете.

Тавата се покрива с алуминиево фолио и сладкишът се пече 30 минути. Фолиото се отстранява и крамбълът се запича за още 25-30 минути.