Хранителната хигиена е не по-малко важна от другата, твърди известният

Хранителната хигиена е не по-малко значима от другата, твърди известният италиански специалист доц.д-р Пиерлуиджи Роси. Другото най-важно, с цел да бъдем здрави посредством ядене е удоволствието, упорства докторът по клинично хранене, от чието ентусиазъм вадим днешния лайфхак за времето в карантина. Той е топспециалистът на университета в Болоня - столицата на района, който е знаменит с кухнята си - Емилия-Романя, с европейската столица на храната Парма, с Модена, пък и самата Болоня, увековечена в най-прочутия сос за паста.
Тя, несъмнено от твърда пшеница, с цел да бъде потребна и да се преработва елементарно от организма, може да бъде и се предлага в неговата ПостКовид Диета. Целта му е да осигурим на тялото неусетен преход от заболяването към здравословното си положение, като не страдаме освен това от синдром, който - с изключение на на стомаха - въздейства зле и на мозъка и съзнанието.
Идеята на лекар Роси е да хапваме повече белтъчини. Той предлага цели яйца - към този момент сме писали, че жълтъкът е потребен в битката с вирусите, тъй като съдържа повече витамин Д от множеството храни. Много потребни поради този витамин са и рибите, от които черпим също значимия за имунитета цинк. Зеленчуците с техните фибри също се предлагат настотелно от доктора. Той е труженик и за повече ястие на ориз по принцип и изключително в съответната пост-коронавирусна обстановка. Бобът, който е обичан и на италианската, и на българската софра също работи отлично за организма в прехода сред болест и здраве, безапелационен е прославеният нутриционист. От течностите, той предлага зехтина, с който да поливаме всичко, както обичат на Апенините, а също и чая като най-хубава напитка за сезона на студове. В своите лекции, които изнася и в Католическия университет в Рим, които е озаглавил Диетика и Хранене, той внася и практическа стойност, тъй като черпи опита напряко от спомагателното си занимание на фермер на органични артикули. Роси е и доцент по молекулярно хранене на Университета в Сасари.