Храна за настроение - вкусни веган мъфинчета с наситен какаов

Храна за въодушевление - вкусни веган мъфинчета с кондензиран какаов усет

Необходими Продукти

●

за лененото яйце

● ленено семе - 3 с.л.
● вода - 9 с.л.
●

за мъфините

● брашно - 9 с.л.
● захар - 9 с.л. кафява
● вода - 9 с.л.
● какао - 3 с.л.
● зехтин - от 6 до 9 с.л.
● бакпулвер - 1 пакетче
● ванилия
● индийско орехче - 1 щипка други подправки на усет

Начин на подготвяне

За приготвянето на яйцето лененото семе се накисва за 15-20 минути, след което се отцежда е се пасира до приемането на хомогенна примес.

Сухите и мокрите съставки се смесват поотделно. Водата, зехтинът и лененото яйце се разрушават дружно. Сухите съставки се смесват добре. Всичко се смесва и разбърква добре.

По предпочитание се прибавят стафиди или други сушени плодове. Сместа се изсипва във формички за мъфини и се пече на авансово загрята фурна на 180-200 градуса за към 15-20 минути.

След 15 минути, се ревизира с съчка дали е изпечено.

Добър вкус:)