Мислете по-бързо и помнете повече, като редовно ядете... шоколад!
Хората, които ядат шоколад най-малко един път в седмицата, се оправят по-добре по време на голям брой когнитивни задания, разкри проучване, което е обхванало близо 30-годишен интервал.
Проучването, дело на откриватели от Южна Австралия, е едно от първите, които е свързало постоянната приложимост на шоколад за дълги интервали от време с по-доброто когнитивно показване.
Шоколадът също наподобява се опълчва и на отслабването на паметта с възрастта. Според откривателите допустимо е това да е обвързвано с действието на флавоноидите – тип оксиданти, които също се съдържат в чая, виното, плодовете и зеленчуците.
Специалистите наблюдавали здравословните индикатори на към хиляда доброволци в продължение на 30 години. По-конкретно те се интересували от когнитивните функционалности на участниците – памет, дарба за централизация и разсъждения, развой по обработка на информация. Според учените флавоноидите от какаото и шоколода от дълго време се свързват с подобряването на здравословните индикатори, по-конкретно – с изгодата за сърдечносъдовата система. Но за въздействието на шоколада върху когнитивната функционалност и държанието е известно малко.
Авторите на проучването прибавят, че използването на шоколад би трябвало да върви ръка за ръка с уравновесеното хранене, при което следва да се регистрира самостоятелната енергийна нужда на всеки човек.
Източник: Psy Blog
