Домашни хлебчета с кисело мляко
Хлебчета с кисело мляко вместо подготвен самун от магазина
Ще се влюбите в тези хлебчета, те са елементарни и доста вкусни – главните съставки са брашно и кисело мляко.
Необходими са ви:
500 г брашно
400 г кисело мляко
1 к. л. сода за самун
1 щипка сол
масло за намазване
Приготвяне:
Изсипете брашното в купа и прибавете содата и щипка сол.
Добавете 350 г кисело мляко и замесете хубаво и меко тесто. Ако тестото е прекомерно твърдо, прибавете още малко кефир.
Можете (но не е задължително) да оставите тестото да почива към 30 минути на студено.
След това го разделете на 8 до 10 елементи. Разточете всяка част на палачинка с дебелина към 0,5 см върху набрашнен плот. Печете до поруменяване от двете страни в тиган (сух).
Вижте още: Кога потреблението на кафе е нездравословна?
След изпичането намажете с масло.
Домашни хлебчета с кисело мляко, които ще се харесат на всички.
