Хикама е кореноплоден зеленчук, който има златисто-кафяв цвят, а отвътре

Хикама е кореноплоден зарзават, който има златисто-кафяв цвят, а от вътрешната страна е бял, с помощта на изобилието от нишесте в състава му. Родината на хикама е Мексико. Среща се и във Филипините и Южна Азия. Процесът на израстване и зреене на този плод е дълъг. Това изисква задоволително дълги интервали на обил...

Прочетете целия текст »