Хем вкусно, хем веган - вижте как се приготвя тази

Хем вкусно, хем веган - вижте по какъв начин се подготвя тази вкусна манджа

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● домати - 2 - 3 бр.
● доматено пюре - 200 мл
● лук - 1 глава
● сол
● черен пипер
● олио - 2 - 3 с.л.
● вода - 700 мл

Начин на подготвяне

Измиваме картофите, обелваме ги и ги нарязваме. Нарязваме лука и го запържваме в сгорещено олио.

Когато лукът поомекне, прибавяме картофите и ги запържваме леко, към 3-4 минути.

След това сипваме вода, смесена с доматено пюре в тенджера и прибавяме лука и картофите, оставяме ги да се варят, до момента в който омекнат.

Овкусяваме манджата с подправките на усет. Накрая прибавяме нарязаните домати и оставяме да поври още 2-3 минути.

Сваляме от котлона и сме подготвени.

Картофената гозба с домати е подготвена.