Хем хрупкави, хем меки - хапвайте и се наслаждавайтеНеобходими Продукти●

Хем хрупкави, хем меки - хапвайте и се наслаждавайте

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● маргарин - 60 г
● бакпулвер - 1 отново.
● прясно мляко - 200 мл
● яйца - 1 бр.
● хималайска сол - едра, за поръсване

Начин на подготвяне

Брашното, бакпулвера и размекнатия маргарин разбъркайте и прибавете прясно мляко. Замесете тестото и го разделете на няколко елементи.

От тестото направете дълги фитила. Завийте във форма на геврек и подредете върху хартия за печене.

Намажете всички гевреци с яйце и поръсете с едра сол.

Печете на 200 градуса за 25 минути.

Меките гевречета с хрупкава коричка поднесете, до момента в който са още топлички тестените закуски.

По предпочитание може да сервирате към тях и айрян.