Хайде на бобчето! 100% една от най-харесваните рецепти в сайта

Хайде на бобчето! 100% една от най-харесваните предписания в уеб страницата ни

Необходими Продукти

● фасул - 2 буркана сварен бял
● лук - 2 глави кромид
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● домати - 150 г на кубчета от консерва
● целина - 5 - 6 стръка пресни листа
● девесил - 5 стръка свеж
● люти чушки - 2 - 3 бр. червени (зависи от степента им на лютивина и усета ви)
● брашно - 2 с.л.
● олио - 3 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Бобът се сипва дружно с водата му в глинен гювеч. Фурната се включва на 150 градуса.

В парещ тиган с олиото се запържва лукът, морковът и чушките (сладките и лютите), нарязани на ситно. Добавя се брашното и се пържва още към минута. Сипват се нарязаните целина и девесил.

Подправя се със сол, черен и червен пипер. Разбърква се и се отстранява от огъня.

Сипва се запръжката в боба и се прибавят 200 мл гореща вода. Захлупва се с похлупак.

Яхнията се поставя във фурната и се усилва температурата на 200 градуса. След към 20 мин. се прибавят доматите.

Овкусява се с още сол, в случай че е нужно. Вари се още 10-15 минути.