Хапвайте мъфините със сладко с кафе, за закуска ... каквото

Хапвайте мъфините със сладко с кафе, за закуска... каквото пожелаете, просто ни се обадете

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 150 г
● ванилова захар - 10 г
● олио - 70 мл
● кисело мляко - 100 мл
● брашно - 140 г
● бакпулвер - 10 г
● сладко - по избор
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбийте с миксера яйцата, захарта и ваниловата захар.

Постепенно прибавете олиото и киселото мляко, по-късно брашното, смесено с бакпулвера и разбъркайте всичко леко с миксера (на най-ниската скорост).

Напълнете хартиени форми за мъфини и ги поставете в железна форма.

Изсипете 2 супени лъжици от разрушената примес във всяка формичка, поставете 1 супена лъжица сладко върху нея и нанесете останалата част от разрушената примес върху сладкото.

Загрейте добре фурната и печете мъфините на 180 градуса за 20 минути.

Извадете готовите мъфини със сладко от фурната и ги оставете да се охладят. Поръсете ги с пудра захар.

Получиха се 12 вкусни и пухкави мафини със сладко!