Хапнете си бутерки с яйце и моцарела за закуска, направете

Хапнете си бутерки с яйце и моцарела за закуска, направете ги, когато желаете да имате нещо вкусно за ядене по пътя за село или ваканцията ви

Необходими Продукти

● бутертесто - 800 г
● краве масло - 2 с.л.
● яйца - 2 бр.
● моцарела - 300 г

Начин на подготвяне

Бутертестото се разгъва на един лист и се разточва леко с точилка.

Яйцата се разрушават в купичка с вилица. Със силиконова четка се намазва листа бутертесто с яйцето.

Моцарелата се нарязва на ситни кубчета, които се разпределят отмерено по целият лист.

Тестото се завива на руло от дългата му страна. Рулото се реже с изострен нож на колелца с диаметър 1.5-2 см.

Тавата се намазнява с краве маслото. Бутеррулцата се подреждат на разстояние едно от друго.

Пекат се вкусните бутерки в авансово загрята фурна на 200 °C първите 10 минути и по-късно се понижа на 180 °C за още 10 минути, като се следят.

Хапнете си бутерки с яйце и моцарела за закуска, направете ги, когато желаете да имате нещо вкусно за ядене по пътя за село или ваканцията ви.