Хапка баунти и ще се почувствате на почивка на КарибитеНеобходими

Хапка баунти и ще се почувствате на отмора на Карибите

Необходими Продукти

● сметана - 200 мл
● кокосови стърготини - 150 г
● захар - 200 г
● масло - 50 г
●

За заливката

● шоколад - 200 г
● сметана - 100 мл
● масло - 40 г

Начин на подготвяне

В тефлонов тиган изсипваме сметаната, захарта и маслото, разбъркваме до стопяването на захарта.

След това изсипваме едновременно кокосовите стърготини и разбъркваме до втвърдяване. Оставаме да изстине.

Върху алуминиево фолио изсипваме сместа, оформяме правоъгълник и режем правоъгълници по 7 сантиметра. Оставяме за 1 час в хладилника.

Баунтитата слагаме върху решетка и заливаме с шоколадовия ганаш, който подготвяме, като загреем сметаната и прибавим шоколада и маслото, разбъркваме и оставяме малко да се сгъсти.