Гювечът с пилешко е любим на всички, защото се приготвя

Гювечът с пилешко е обичан на всички, тъй като се подготвя доста елементарно, всеки може да се оправи и резултатът постоянно е апетитен

Необходими Продукти

● пилешко месо - 6 бр. бутчета /около 1 кг/
● картофи - 5 бр. /1 кг/
● печурки - 200 - 250 г гъби
● моркови - 2 бр.
● червени чушки - 1 бр.
● домати - 3 бр.
● бяло вино - 1 ч.ч.
● олио - 3 - 4 с.л.
● черен пипер - 4 - 5 зърна
● черен пипер - надробен
● сол
● магданоз

Начин на подготвяне

Намазнете дъното на гювеча. Сложете нарязаните на резени картофи, прибавете ситно нарязаните гъби и чушка и нарязаните на кубчета моркови.

Наредете бутчетата в гърнето и от горната страна прибавете обелените и настъргани домати, олиото и зърната черен пипер.

Налейте вода, едвам покрие продуктите, овкусете със солта и смления черен пипер, след което похлупете гърнето.

Сложете го в студена фурна и печете ястието на умерена температура /около 1 час и половина/, до момента в който ястието е съвсем готово.

Тогава отхлупете капака, прибавете виното и гответе още 10-15 минути. Поръсете готовия гювеч с пилешко със ситно нарязан магданоз.

Приятен вкус!