Греяно вино - празничната напитка за здраве и дълголетие
Греяно вино. С превъзходни аромати, безкрайна опция от комбинации на подправки и съставки, и респективно с необикновен усет. Тази напитка не е просто коледна класика, тя е безспорната коледна класика и на практика може да се сервира и на посетители или просто със фамилията вкъщи – за искра в очите, малко зимна приятност за сетивата и доста изгоди за здравето. Какви са те разкриват интернационалните изследвания и специалисти, представени от в. " Дейли остарял ".
Греяното вино постоянно е считано за типично празнична напитка без особена здравословна стойност. Истината обаче е, че главните му съставки носят редица изгоди за здравето. Според някои специалисти ключът към дългоденствие се крие точно в чашата греяно вино. Специалистите обаче припомнят, че напитката би трябвало да се употребява според рекомендациите за приложимост на алкохол и да не надвишава 14 алкохолни единици седмично.
Какви изгоди за здравето крият някои от съставките на греяното вино?
Червеното вино - основен съставен елемент на напитката, има куп потребни характерности, свързани с дълголетието. Изследване даже демонстрира, че умерената консумация на известното пиво понижава риска от ранна гибел.
На какво се дължи удобният резултат на виното? На съдържащите се в него антиоксиданти, известни като полифеноли. Те способстват за повишението на равнищата на положителния холестерол и надлежно за понижаване на риска от сърдечносъдови болести.
На особена популярност се радва полифенолът ресвератрол, който съгласно изследвания намалява равнищата на глюкозата при пациенти с диабет вид 2 и даже има евентуални противоракови свойства.
Канелата, която придава характерните усет и мирис на греяното вино, също способства за дългоденствие.
Според някои изследвания ароматната фалшификация способства за намаление на равнищата на кръвната захар и надлежно за предотвратяване и управление на заболяването диабет.
Канелата също изобилства от антиоксиданти, които защищават тялото от увреждания, водещи до стареене. Подправката е известна и с противовъзпалителния си резултат, който оказва помощ на тялото да се бори с инфекции и да възвръща тъканите си.
Карамфилът - друга ароматна фалшификация в греяното вино, има антимикробен резултат, подтиква имунната система и подкрепя храносмилането. Освен тези изгоди, на карамфила се приписват и противоракови свойства. Смята се също, че подправката може да способства за управление на диабета и за възстановяване на костното здраве.
Ето и една луксозна рецепта за греяно вино от нас:
750 мл качествено алено вино, по желание
75 г мека кафява захар
1 чл мед
2 дребни пръчки канела
6-7 бр карамфил
5-6 бр кардамон
Настъргано индийско орехче (моята си интерпретация, отвън обичайните подправки)
5-6 зрънца черен пипер
1 портокал, нарязан на кръгчета + кората от още един портокал
1 мандарина на части + нейната кора
Сипете виното в железен съд на котлона. Добавете захарта и меда. Бъркайте, до момента в който се разтвори. Добавете всички останали съставки.
Дръжте на котлона без да го оставяте да кипи 5 минути, бъркайте деликатно с дървена лъжица. Махнете от котлона и оставете за 2 часа да си почива.
Прецедете и върнете плодовете и канелата. Преди сервиране го стоплете още веднъж, горе долу на око до приблизителните 55°С.
Греяното вино доста върви със сирене Бри и масло, както и някой забавен плод и малко самун.
Свързани вести Лесна содена питка за Бъдни вечер - наложително пресейте брашното 3 пъти Дряновите клончета превзеха пазарите преди Бъдни вечер СНИМКИ Запишете тази РЕЦЕПТА: Как да създадем най-пухкавата содена питка за Бъдни вечер
Греяното вино постоянно е считано за типично празнична напитка без особена здравословна стойност. Истината обаче е, че главните му съставки носят редица изгоди за здравето. Според някои специалисти ключът към дългоденствие се крие точно в чашата греяно вино. Специалистите обаче припомнят, че напитката би трябвало да се употребява според рекомендациите за приложимост на алкохол и да не надвишава 14 алкохолни единици седмично.
Какви изгоди за здравето крият някои от съставките на греяното вино?
Червеното вино - основен съставен елемент на напитката, има куп потребни характерности, свързани с дълголетието. Изследване даже демонстрира, че умерената консумация на известното пиво понижава риска от ранна гибел.
На какво се дължи удобният резултат на виното? На съдържащите се в него антиоксиданти, известни като полифеноли. Те способстват за повишението на равнищата на положителния холестерол и надлежно за понижаване на риска от сърдечносъдови болести.
На особена популярност се радва полифенолът ресвератрол, който съгласно изследвания намалява равнищата на глюкозата при пациенти с диабет вид 2 и даже има евентуални противоракови свойства.
Канелата, която придава характерните усет и мирис на греяното вино, също способства за дългоденствие.
Според някои изследвания ароматната фалшификация способства за намаление на равнищата на кръвната захар и надлежно за предотвратяване и управление на заболяването диабет.
Канелата също изобилства от антиоксиданти, които защищават тялото от увреждания, водещи до стареене. Подправката е известна и с противовъзпалителния си резултат, който оказва помощ на тялото да се бори с инфекции и да възвръща тъканите си.
Карамфилът - друга ароматна фалшификация в греяното вино, има антимикробен резултат, подтиква имунната система и подкрепя храносмилането. Освен тези изгоди, на карамфила се приписват и противоракови свойства. Смята се също, че подправката може да способства за управление на диабета и за възстановяване на костното здраве.
Ето и една луксозна рецепта за греяно вино от нас:
750 мл качествено алено вино, по желание
75 г мека кафява захар
1 чл мед
2 дребни пръчки канела
6-7 бр карамфил
5-6 бр кардамон
Настъргано индийско орехче (моята си интерпретация, отвън обичайните подправки)
5-6 зрънца черен пипер
1 портокал, нарязан на кръгчета + кората от още един портокал
1 мандарина на части + нейната кора
Сипете виното в железен съд на котлона. Добавете захарта и меда. Бъркайте, до момента в който се разтвори. Добавете всички останали съставки.
Дръжте на котлона без да го оставяте да кипи 5 минути, бъркайте деликатно с дървена лъжица. Махнете от котлона и оставете за 2 часа да си почива.
Прецедете и върнете плодовете и канелата. Преди сервиране го стоплете още веднъж, горе долу на око до приблизителните 55°С.
Греяното вино доста върви със сирене Бри и масло, както и някой забавен плод и малко самун.
Свързани вести Лесна содена питка за Бъдни вечер - наложително пресейте брашното 3 пъти Дряновите клончета превзеха пазарите преди Бъдни вечер СНИМКИ Запишете тази РЕЦЕПТА: Как да създадем най-пухкавата содена питка за Бъдни вечер
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ