Грабвайте по една печена филийка и сядайте, гладни няма да

Грабвайте по една печена филийка и сядайте, гладни няма да останете, жадни също

Необходими Продукти

● самун - 3 - 4 филии
● сол - на усет
● олио - 3 с.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● орехи - 3 бр. смлени

Начин на подготвяне

Хлябът се накисва във студена вода и щом омекне, се изцежда добре и с една вилица се намачква, да се получи каша.

Скилидките чесън се пресоват и прибавят при хляба. Сипва се киселото мляко, сол на усет, смлени орехи и всичко се разбърква добре.

Поднасяме хлебната разядка с свеж магданоз и охладена. Може да се намаже на филия самун или към порция меса.