Ето колко голяма трябва да е порцията ви с храна, за да не трупате излишни калории
Говорим си непрекъснато по какъв начин би трябвало да се храним здравословно. Кои храни са потребни и кои – не толкоз. Но наясно ли сме с количествата, които би трябвало всекидневно да консумираме? Защото не толкоз заплахата порциите да са ни незадоволителни по грамаж, колкото вероятността да преядем, та даже и с най-полезната храна по никакъв начин не е дребна! А това значи – свръхкалории, които организмът ни не може да „ изгори “ заради все по-обездвижения ни метод на живот! Решението е в две направления – да включим повече физическо натоварване и да контролираме порциите, храна, които одобряваме. Като се замислите, не е доста елементарно да се оцени правилно грамажа на даден хранителен артикул. Затова тук ще ви предложим една елементарна скица, развита от диетоложката Сюзи Барел.
Да стартираме със сиренето – то е доста богато на потребни субстанции и освен това е доста апетитен артикул като се имат поради безбройните типове, които са в положение да удовлетворят всеки усет и да доведат до преяждане.
Затова Барел ни поучава да ядем на ден толкоз сирене, колкото е размера на една кибритена кутийка – наподобява поразително незадоволително, нали? Но по този начин е и с останалите артикули.
Месо или мазна риба – от 70 до 100 г на обед са ви задоволителни, а на вечеря си позволете към 200 г – в относителен размер това е към една длан.
Да минем към зърнените храни – другите ястия с ориз, както и най-различни предписания с спагети (т.нар. „ пасти “) са обичаните ястия за мнозина, изключително след напрегнатия работен ден. И въпреки количеството на въглехидратите, от които се нуждаете, да зависи от възрастта и равнището ви на интензивност, то спазвайте правилото да се ограничите до 1 чаша (около 200 г) от по този начин вкусния ви артикул.
Зехтин – една чудесна лой както за готвене, по този начин и да подправите салатата си. Но не може да наливате безсистемно зехтин – това е прекомерно калоричен артикул – от 1 до 2 с.л. дневно са ви изцяло задоволителни.
А къде остана кафето? Очаквате с неспокойствие да ви поддържа бодри, само че знаете ли, че то също е прекомерно калорично? Затова дано количеството му да не надвишава една тенисна топка (40 – 60 калории).
Достигаме до зеленчуци и салати – при тях и да завишите предложеното количество – една огромна купа – няма ужасно, няма да навреди или да ви обремени калорийно.
Не е по този начин с черния шоколад – горещо препоръчван артикул с добър здравословен ефект; количеството, което следва да консумирате не би следвало да надвишава дължината на показалеца ви! Така че или купувайте на дребни късчета или натрошете шоколада и го крийте в хладилника, с цел да ви стигне за няколко дни.
А къде остава хляба? С него също елементарно се преяжда – съветът на диетоложката Барел е да хапвате тънки филийки и обща повърхност колкото една дребна тетрадка – не е доста, нали? Да приключим със сосовете – една супена лъжица е задоволителна, защото и те – без значение дали са майонеза, кетчуп, соев сос – съдържат значително калории и би трябвало да не се увличате да посипвате сандвичите си щедро с тях! Изобщо, пробвайте се да спазвате най-малко почти гореизложените инструкции, с цел да имате естествен енергиен баланс!
