Парти бутчета с ориз и картофи
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 8 бр.● ориз - 1 ч.ч.
● моркови - 2 бр.
● картофи - 3 бр.
● лук - 2 глави остарял
● чесън - 2 скилидки
● бульон - 4 ч.ч. домакински
● черен пипер - зърна
● дафинов лист - 2 бр. листа
● бахар - 2 зърна
● къри - 1 ч.л.
● куркума - 1 ч.л
● сол
● черен пипер - млян
● уни сос
Начин на подготвяне
Овкусявяме бутчетата със солта, пипера и уни соса. Запечатваме ги в в тиган, изваждаме и подреждаме в обла тава.
В бездънен тиган запържваме ситно нарязаните две глави лук и настъргания морков, чесъна, картофите на кубчета, прибавяме и ориза.
След като стане транспарантен, прибавяме 4 чаши от вкусния домакински бульон.
Подправяме със солта и прибавяме кърито и куркумата. Добавяме дафиновия лист, бахара и зърната черен пипер.
Прехвърляме ориза в тавата към празненство бутчетата.
Мятаме във фурна да се пече до прелестен тен на месото и слънчево жълто на ориза.
След изпичането на сочните пилешки бутчета, похлупваме тавата с по-голяма и оставяме ориза да набъбне и поеме всичката вода и бульон.
Вкусно да ви е с тези празненство бутчета с ориз и картофи!
