Готови ли сте за гурме приключения с пилешко месо?Необходими Продукти●

Готови ли сте за гурме завършения с пилешко месо?

Необходими Продукти

● пилешко месо - бутчета 4 бр.
● моркови - 4 бр.
● чесън - 4 скилидки
● майонеза - 4 с.л.
● магданоз - 1 връзка
● гъби - 200 гр.
● кашкавал - 4 с.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Бутчетата измийте, подсушете и отделете костта, тъй че кожата да остане цяла.

Морковите настържете на едро, чесъна нарежете на дребно, магданоза на ситно, гъбите на сламки.

Месото от бутчето посолете, сложете еднакъв пласт чесън, намажете с част от майонезата, поръсете с пипер. Равномерно сложете моркови, кашкавал, гъби, в тесния край сложете магданоз и завийте на руло.

Вържете рулцата с конец, намажете с останалата майонеза и запечете във фурната за 40 минути до формиране на златиста коричка.

При сервиране свалете конеца, нарежете рулцата на резени с дебелина 1 см.