Гърците знаят как да се наслаждават на живота, да вземем

Гърците знаят по какъв начин да се любуват на живота, да вземем образец от тях

Необходими Продукти

● домати - 2 - 3 бр.
● червен лук - 1 глава
● краставици - 1 бр.
● чушки - 1 бр. зелена
● гръцки маслини - 10 - 12 бр. каламата
● сирене фета - 200 г
● червен винен оцет - 1 с.л.
● зехтин - 5 - 6 с.л. студено пресован
● риган - 1 ч.л. изсушен
● морска сол

Начин на подготвяне

Хориатики - обичайната гръцка салата. Измийте добре доматите, краставицата и чушката.

В салатиера нарежете доматите и краставицата на кубчета, почистете лука и чушката и ги нарежете на кръгчета.

Смесете малко сол, зехтина, ригана и оцета и ги разбъркайте добре. Внимавайте със солта, защото сиренето Фета и маслините са солени.

Гръцката салата постоянно се сервира с фета сирене от горната страна, поръсено с капки зехтин и изсушен риган.

Прибавяте маслините и Фета сиренето от горната страна и поръсете с дресинга.

Съвет: Нарязаното на кубчета сирене може авансово да се маринова за към 30 минути в дресинга.

Гръцката салата изисква и щедро количество самун за размразяване на отделилия се сос. И да не забравите да охладите авансово узото!

Добър вкус!