Гарнирайте готовите руски палачинки със заквасена сметана и поднесете с

Гарнирайте готовите съветски палачинки със заквасена сметана и поднесете с кафенце или чай

Необходими Продукти

● заквасена сметана - 150 г
● яйца - 2 бр.
● брашно - 120 г
● захар - 2 с.л.
● сода - 1/2 ч.л.
● сол - щипка
● прясно мляко - 1/4 ч.ч.
● вряща вода - към 1/4 ч.ч.

Начин на подготвяне

Смесете заквасената сметана, яйцата, захарта, солта и содата и разбъркайте.

Добавете пресятото брашно, разбъркайте доста добре и сипете млякото.

Постепенно налейте водата до нужната консистенция - и най-после олиото.

Загрейте тигана и запържете палачинките до подготвеност от двете страни без олио.

Гарнирайте готовите съветски палачинки със заквасена сметана.