Гъбена чорбица, която дава възможност на вегетарианците да разбера какво

Гъбена чорбица, която дава опция на вегетарианците да схвана какво пропущат, като не ядат шкембе супа

Необходими Продукти

● гъби - 500 г, аз употребих печурки
● масло - 2 с.л.
● вода - 1.3 - 1.4 л
● сол - на усет
● черен пипер
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● масло - 2 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● чесън
● оцет
● пикантен червен пипер

Начин на подготвяне

В тенджерата, в която ще приготвите чорбата, сложете маслото и нарязаните на едро гъби.

Запържете ги, след което долейте водата и варете 30 мин.

След това прибавете млякото. Кипнете.

Загрейте двете супени лъжици масло и сложете аления пипер. Веднага излейте в супата.

Отделно счукайте чесън, прибавете оцет малко вода и пикантен червен пипер.

Сервирайте гъбената чорба, като добавите от чесновата примес.

Да ви е вкусно!

Първоизточникът на Кумановата гъбена чорбица е рецептата е Йоли.