Фусили така трябва се приготвят - със сос Болонезе и

Фусили по този начин би трябвало се подготвят - със сос Болонезе и малко чубрица за лукс

Необходими Продукти

● фусили - 500 г 1 пакет паста
● кайма - 500 г
● лук - 1 глава
● домати - 800 г паста
● кашкавал - 300 г
● олио
● сол
● черен пипер - на усет
● чубрица - 1 ч.л.
● риган - 1 к.л.

Начин на подготвяне

Пастата се вари в подсолена вода за 7-8 минути. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, прибавят се каймата, доматите, солта, черния пипер, ригана и чубрицата.

Готовият сос се смесва със сварената паста, прибавя се малко настърган кашкавал.

Прехвърля се в намаслена тавичка. Отгоре се поръсва щедро кашкавал и се пече до златисто.