Френският хранителен гигант Данон започва тригодишно партньорство със стартиращата компания

...
Френският хранителен гигант Данон започва тригодишно партньорство със стартиращата компания
Коментари Харесай

Данон започва да работи с растителни молекули

Френският хранителен колос " Данон " стартира тригодишно партньорство със започващата компания Brightseed за проучване на растителни молекули благодарение на изкуствен интелект. Тези молекули са директно свързани с човешкото здраве, написа Bloomberg.

Партньорството на с Brightseed е в благозвучие с набиращото скорост придвижване „ Храна като лекарство “, което се стреми да комбинира фармакологията (изследване на резултатите на медикаментите върху тялото), храненето и устойчивостта на околната среда. 

Според Brightseed обособени молекули могат да бъдат включени в храната, а това изцяло да промени метода ни на развъждане и обработка на зеленчуците и плодовете. Клинични изпитвания, обаче, към момента не са извършени.

Начинаещата компания, която е събрала към този момент към 52 милиона $, ще сътвори най-голямата в света библиотека от растителни съединения, сплотяваща неразучени до момента биоактивни субстанции. Авторите на концепцията ги назовават ​​„ тъмната материя на растителното царство “.

Още от ЕВРОПА:

Източник: actualno.com


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР