Фасулът е една от най-ценните храни на българина през вековете. Той

Фасулът е една от най-ценните храни на българина през вековете.

Той е същински извор на потребни за организма субстанции. В една от желаните храни на българина се намират всички минерали и субстанции, нужни за естествена витална активност, а белтъчините му са лесноусвоими и са близки до месото и рибата.

Фасулът съдържа също по този начин витамини С, B1, В2, В6, РР, микро- и макроелементи. Заради високото наличие на белтъчини той ни е помагал да не изпитваме белтъчен апетит. По скъпи качества не отстъпва на някои типове меса. Смята се, че точно на фасула българинът, изключително българката, дължи физическата хубост, с която се слави.

Защо фасулът е толкоз потребен, четете в zdrave.to