Картофени гнезда с бекон
Ей такива вкусотийки по какъв начин обичаме да знаете единствено, сигурни сме, че и вие
● яйца - 5 бр.
● масло - 50 г
● бекон - 100 г
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● самардала - 1/2 ч.л.
● сол - на усет
● оцет - 1 с.л.
Необходими Продукти
● картофи - 10 бр.● яйца - 5 бр.
● масло - 50 г
● бекон - 100 г
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● самардала - 1/2 ч.л.
● сол - на усет
● оцет - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Обелваме картофите, сваряваме и ги вършим на каша, овкусяваме със сол и черен пипер. Разпределяме в 5 чинии, като оформяме кладенче в средата.
В тенджерка с посолена вода и оцет от ниско чукваме яйцата едно по едно и когато се забулят ги вадим от водата с решетеста лъжица.
Поставяме по едно яйце в средата на блюдото с картофено пюре и поръсваме с червен пипер.
Препържваме маслото дружно с бекона, раздробен на дребно, до порозовяване и разпределяме върху всяка порция.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ