Ето я най-основателната причина да се влюбите в италианската кухняНеобходими

Ето я най-основателната причина да се влюбите в италианската кухня

Необходими Продукти

● канелони - 1 кутия (25 бр.)
● кайма - 500 г
● лук - 3 междинни глави
● моркови - 1 бр. огромен
● топено сирене - 2 триъгълничета паприка
● доматено пюре - 250 г
● кашкавал - 200 г настърган
● олио
● черен пипер
● червен пипер
● мащерка - суха
● сол

Начин на подготвяне

В бездънен тиган загряваме олиото и запържваме лука, моркова и каймата.

Добавяме доматеното пюре, подправките, двата типа пипер и мащерката, объркваме до еднородност.

Махаме тигана от котлона и пълним канелоните с плънката. Подреждаме ги в подобаваща тава, намазана с олио и ги заливаме с остатъка от плънката.

Поставяме ги във загрята фурна на 190 градуса и печем за 30 минути, до момента в който омекнат.

Отгоре слагаме настъргания кашкавал и допичаме още 10 минути до момента в който се зачерви.