Ето това е правилният и вкусният начин за приготвяне на

Ето това е верният и вкусният метод за подготвяне на тортелини - почтена дума

Необходими Продукти

● тортелини - 500г със сирене
●

за соса

● бадеми - 100 г
● пармезан - 3 с.л. настърган
● зехтин - 2 с.л.
● сметана - 200 мл за сладка, за готвене
● масло - 50 г
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Тортелините се сварят, като се кипва 2 л вода, които са задоволително за 500 грама макаронени произведения. Внимателно изсипете тортелините във врящата вода. Добавете 2 супени лъжици сол. Варете съгласно напътствията на опаковката. Отцеждат се от водата (няма потребност да се мият)

и се оставят настрана.

За соса:

Налейте зехтина и маслото в тигана, прибавете натрошените бадемови ядки и разбъркайте до златисто кафяво.

Добавете сладката сметана и доведете до кипване. Добавете варената паста, разбъркайте дружно, поръсете с пармезан и сервирайте.